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“淀粉酶”参数说明
| 型号： | 2万单位 | 规格： | 国标 |
| 商标： | 杰成 | 包装： | 25kgs/桶 |
| 产量： | 2000 |
“淀粉酶”详细介绍
1、产品概述
“杰成牌”耐高温α-淀粉酶系采用具有国际先进水平的精选地衣芽孢杆菌经深层发酵，提取精制而成。本品广泛应用于淀粉加工，制糖（葡萄糖、饴糖、煳精、果酸糖、低聚糖）酒精、啤酒、味精、食品酿造、有机酸、纺织印染、造纸以及其他发酵工业等。本品具有耐高温的特性，在高温下使淀粉迅速彻底液化，液化料醪液分层明显，过滤速度快，具有用量少，使用方便等优点，能简化工艺，提高质量，提高效率，降低成本，节约能源，提高设备利用率。
2、产品特性：
产品性状：本产品为稳定，均匀的褐色液体，允许有少量的凝聚物。
酶活力定义：一个耐高温α-淀粉酶单位（u）是指在70℃，pH6.0的条件下，一分钟内将1毫克可溶性淀粉液化成煳精的用酶量。
三、包装、储运
1、本产品采用无毒塑料桶包装25KG，或根据用户需要采用其他包装。
2、品含有机物及升华物质，强光、强热会引起酶失活。因此，在运输贮存时应避免日光曝晒和雨淋，仓库应保持清洁、阴凉和干燥。
3、若有少量沉淀现象，可以搅动均匀后使用，其效果不变。
“杰成牌”耐高温α-淀粉酶系采用具有国际先进水平的精选地衣芽孢杆菌经深层发酵，提取精制而成。本品广泛应用于淀粉加工，制糖（葡萄糖、饴糖、煳精、果酸糖、低聚糖）酒精、啤酒、味精、食品酿造、有机酸、纺织印染、造纸以及其他发酵工业等。本品具有耐高温的特性，在高温下使淀粉迅速彻底液化，液化料醪液分层明显，过滤速度快，具有用量少，使用方便等优点，能简化工艺，提高质量，提高效率，降低成本，节约能源，提高设备利用率。
2、产品特性：
产品性状：本产品为稳定，均匀的褐色液体，允许有少量的凝聚物。
酶活力定义：一个耐高温α-淀粉酶单位（u）是指在70℃，pH6.0的条件下，一分钟内将1毫克可溶性淀粉液化成煳精的用酶量。
三、包装、储运
1、本产品采用无毒塑料桶包装25KG，或根据用户需要采用其他包装。
2、品含有机物及升华物质，强光、强热会引起酶失活。因此，在运输贮存时应避免日光曝晒和雨淋，仓库应保持清洁、阴凉和干燥。
3、若有少量沉淀现象，可以搅动均匀后使用，其效果不变。